Кулинария [Кира Ковальская] Тесто Крем-брюле (2023)

[СливМен]

Автор: Кира Ковальская
Название: Тесто Крем-брюле (2023)

Описание:
НОВИНКА, которая уверенно ворвалась в лидеры продаж!!!
Вкус, родом из детства, когда счастье стоило 11 или 12 копеек и пахло карамелью со сливками...
Именно этот вкус придает вареная сгущенка в составе пряничного теста, ее можно сварить или купить баночку от любимого производителя.
А в остальном все предельно просто, как обычно, даже проще
(масло растительное - снижаем себестоимость и с тестом можно работать сразу после замеса)

• Тесто готовим по желанию: на глюкозном, инвертном сиропе, патоке, меду!!!
• Мягкое, нежное, воздушное!!!
• С нежным сливочно-карамельным вкусом!!
• Из самых простых ингредиентов!!
• Замешиваем быстро и просто
• 15 минут и готово!!
• Работать можно сразу после замеса
• Ровная поверхность, идеальные покатые бока готового пряника
• Подходит под роспись и для зефиросендвичей

Заказчики просят повторить только на "Крем-брюле" - проверено сотнями моих учениц!