Кулинария [Пракукинг] Кулинарный клуб "Готовим правильно". Июль (2022)

[Bad Boy]

Автор: Пракукинг
Название: Кулинарный клуб "Готовим правильно". Июль (2022)

Описание:

Готовим ПРАвильно. Кулинарный клуб PRAcooking

Место, где вы постепенно нарисуете целый атлас. Место, где вашим коучем выступит прекрасный кулинар Ольга Шенкерман, которая умеет построить ваш кулинарный маршрут самым удобным образом, срезав ненужные углы и не утомив по дороге. Сделает сложное простым, а необычное — понятным.

Что ждет вас в клубе каждый месяц?
10 рецептов.
В трех категориях: сезонные, современный ЗОЖ (без глютена, сахара и молочных продуктов), кухни мира.
Пошаговые фото там, где нужно.
Мини-видео с основными моментами, если нужно
2 статьи о сезонных продуктах, и в них масса идей вариантов и сочетаний.
Тема месяца.
В июле это «Овощи с каждой трапезой», в августе «Шашлык и барбекю», в сентябре «Готовим в воке», в октябре «Готовим в чугуне», в ноябре «Готовим со специями», в декабре «Готовимся к праздникам», в марте «Готовим с азиатскими ингредиентами не совсем азиатские блюда» и так далее.

Что это значит? Что летом вы получите дополнительные идеи и простые рецепты, чтобы есть овощи три раза в день (супер-важно для здоровья и очень актуально в летний сезон) и научитесь готовить самый вкусный шашлык, а в октябре, когда хочется готовить согревающие рагу и тушёные блюда, узнаете все тонкости работы с чугунной посудой.
5 кулинарных техник, приемов или секретов для закрепления навыка хорошей готовки.

Программа клуба в Июле:
1. Тарт с ягодами (категории: ЗОЖ, сезон)
2. Салат из цукини и моркови с фетой (категории: сезон)
3. Гирос из курицы (категории: кухни мира, сезон)
4. Салат из молодого картофеля с огурцами и яйцом (категории: ЗОЖ, сезон)
5. Баба гануш (категории: ЗОЖ, сезон, кухни мира)
6. Ягодно-ореховое смузи (категории: ЗОЖ, сезон)
7. Летний крем-суп из цветной капусты с тархуном (категории: ЗОЖ, сезон)
8. Киш с пореем и брокколи (категории: сезон, кухни мира)
9. Суп-пюре из горошка с малосольной сёмгой (засолим сами!) (категории: ЗОЖ, сезон)
10. Чили не кон карне (категории: ЗОЖ, сезон, кухни мира)

Статьи:
1. Про помидоры (включая вяленые и идеи, что с ними делать)
2. Про то, как есть сырые овощи, чтобы было вкусно (соусы, маринады, заправки, добавки)

10 идей приготовления овощей быстро и вкусно
5 кулинарных техник, приёмов или секретов

Подробнее:

Готовим ПРАвильно

Кулинарный клуб

pracooking.tilda.ws

Скачать:​