Bad Boy
Редактор
B
Bad Boy
Редактор
- Status
- Offline
- Регистрация
- 17.01.23
- Сообщения
- 425
- Реакции
- 575
Последние темы автора:
- [Илья Любимов] BAZAпрактик: основы операторского мастерства (2022)
- [Яна Нетреба] Бесподобная треска с яркой сальсой из томатов (2022)
- [Антон Шапочка] [Edston] Тейпы. Инструкция по применению. Самостоятельные техники Кинезиотейпирования (2022)
- [Мария Самылина] Ленивые запуски (2022)
- [Лиза Васина] Самый лучший марафон
- #1
Голосов: 0
Автор: Ирина Таро [dom_ulitki]
Название: Курс Зельеварения - Грушевый. Новый! (2021)
Что входит в курс:
Какие сорта Груш бывают и какие для чего подходят
С какими фруктами-пряностями и тп сочетаются Груши
Как составлять собственные сложные "формулы"
сочетания вкусов
Самые популярные формулы сочетаний для Груши
Как правильно добавлять в грушевый джем-конфитюр
ИМБИРЬ
Как правильно добавлять в грушевый джем-конфитюр
ЦЕДРУ
Как правильно добавлять в грушевый джем-конфитюр
ПРЯНЫЕ ТРАВЫ
Как правильно добавлять в грушевый джем-конфитюр
АЛКОГОЛЬ
Как правильно выбирать и как добавлять в заготовки
КАРДАМОН
Про БУРБОНСКИЙ ПЕРЕЦ
Проверка на готовность
Заметки о Chutney /Чатни
Про Fruit Butters / Фруктовое масло
Какие сыры сочетаются с грушевыми конфитюрами
Пример салата с грушевым конфи
Рецепты:
1. Вяленые винные груши
- из курса Осенний сад, Рождественский
2. Имбирные груши для Рождества (7 вариантов пряных добавок для маринада)
- из курса Сентябрь, Летняя кладовая, Рождественский
3. Грушевое чатни с клюквой и имбирем
- из курса Осенний сад, Джем и сыр, Чатни, Осенний клад
4. Грушево-яблочное чатни
- из курса Чатни, Яблочный
5. Грушевый джем с инжиром и горчицей к сыру
- из курса Джем и сыр, Джемы-Конфитюры
6. Грушевый конфитюр с фундуком и бурбонским перцем
- из курса Джемы-конфитюры, Джем и сыр
7. Грушево-морковный конфи с чернушкой и кардамоном
- из курса Осенний сад
8. Грушевый конфитюр с шоколадными каплями
- из курса Осенний сад, Джемы-конфитюры
9. Грушево-ванильное масло с перцем Лонг
- из курса Сентябрь
10. Грушево-розмариновый конфитюр
- из курса Июнь
Новые рецепты:
11. Грушевый "маринованный" конфитюр с лимонным тимьяном
12. Грушево-брусничный джем
13. Грушево-ананасовый конфитюр с калганом и сафлором
14. Грушево-шафрановые лепестки в сиропе из шампанского
15. Грушевый джем с марципаном
16. Грушево-апельсиновая мостарда с кориандром
17. Грушево-лаймовый конфитюр
Рецепты сезонных историй:
1. Шоколадно-миндальный торт Джоанн Харрис с винными грушами и лавандой
2. Birnen-Bohnen-Speck / Груши, фасоль и бекон - классика северо-германской кухни
Купить:
Название: Курс Зельеварения - Грушевый. Новый! (2021)
Что входит в курс:
Какие сорта Груш бывают и какие для чего подходят
С какими фруктами-пряностями и тп сочетаются Груши
Как составлять собственные сложные "формулы"
сочетания вкусов
Самые популярные формулы сочетаний для Груши
Как правильно добавлять в грушевый джем-конфитюр
ИМБИРЬ
Как правильно добавлять в грушевый джем-конфитюр
ЦЕДРУ
Как правильно добавлять в грушевый джем-конфитюр
ПРЯНЫЕ ТРАВЫ
Как правильно добавлять в грушевый джем-конфитюр
АЛКОГОЛЬ
Как правильно выбирать и как добавлять в заготовки
КАРДАМОН
Про БУРБОНСКИЙ ПЕРЕЦ
Проверка на готовность
Заметки о Chutney /Чатни
Про Fruit Butters / Фруктовое масло
Какие сыры сочетаются с грушевыми конфитюрами
Пример салата с грушевым конфи
Рецепты:
1. Вяленые винные груши
- из курса Осенний сад, Рождественский
2. Имбирные груши для Рождества (7 вариантов пряных добавок для маринада)
- из курса Сентябрь, Летняя кладовая, Рождественский
3. Грушевое чатни с клюквой и имбирем
- из курса Осенний сад, Джем и сыр, Чатни, Осенний клад
4. Грушево-яблочное чатни
- из курса Чатни, Яблочный
5. Грушевый джем с инжиром и горчицей к сыру
- из курса Джем и сыр, Джемы-Конфитюры
6. Грушевый конфитюр с фундуком и бурбонским перцем
- из курса Джемы-конфитюры, Джем и сыр
7. Грушево-морковный конфи с чернушкой и кардамоном
- из курса Осенний сад
8. Грушевый конфитюр с шоколадными каплями
- из курса Осенний сад, Джемы-конфитюры
9. Грушево-ванильное масло с перцем Лонг
- из курса Сентябрь
10. Грушево-розмариновый конфитюр
- из курса Июнь
Новые рецепты:
11. Грушевый "маринованный" конфитюр с лимонным тимьяном
12. Грушево-брусничный джем
13. Грушево-ананасовый конфитюр с калганом и сафлором
14. Грушево-шафрановые лепестки в сиропе из шампанского
15. Грушевый джем с марципаном
16. Грушево-апельсиновая мостарда с кориандром
17. Грушево-лаймовый конфитюр
Рецепты сезонных историй:
1. Шоколадно-миндальный торт Джоанн Харрис с винными грушами и лавандой
2. Birnen-Bohnen-Speck / Груши, фасоль и бекон - классика северо-германской кухни
Купить:
taplink.cc
Скачать:
Вы должны Войти на форум чтобы увидеть контент.
Скрытый текст для пользователей: Andrew